Ich wollte immer mal hin. Jetzt war ich da. Es war schön. Vor vielen Jahren traf ich in einer Ausbildung eine Frau, die dort arbeitete. Sie brachte uns auf Bitten und Drängen ganz entzückenden Schmuck mit, zu gefühlt sehr guten … kristallwelt wattens weiterlesen
Nach fast vier Jahren Pause hat sie mich wieder gepackt: die Sehnsucht nach der ultimativ genussvollsten Art zu essen die es gibt, dem Schmauen. Langjährige Leserxs werden sich erinnern können. Damals habe ich Ihnen erzählt, wie schön es ist sich … schmauen reloaded weiterlesen
Gestärkt durch den herrlichen Sommer und neuerdings komplett beschwerdefrei u.a. durch Eric Franklin’s CORE Walk wende ich mich heute als Yogalehrerin an Sie, liebe Leserxs. Und an jene, die sich eventuell schon seit Jahren mit Symptomen von Hypermobilität und schwachem … yoga und hypermobilität teil 2 weiterlesen
Gleich vorweg, liebe Leserxs: die Idee zu diesem Rezept stammt von Carmen Hafner und steht in ihrem goodblog. Von mir stammen die Mengenangaben und die zuckerärmere Kuzu-Saucen-Variante, welche sich hervorragend mit einer sommerlichen Eiscreme, Pudding oder Topfencreme kombinieren lässt. Ich … das beste aus zwei welten: holunderblüten-orangengelee weiterlesen
Hypermobilität ist ein wenig diskutiertes Thema. Nicht nur im Yoga. Der Begriff ist etwas schwammig, klare Diagnosen offenbar nicht so einfach. Hilfe und Therapie beschränken sich auf Muskelaufbautraining, Stabilisierungsübungen und unterschiedliche Empfehlungen für Nahrungsergänzungsmittel. Dennoch könnte es für den einen … yoga und hypermobilität teil 1 weiterlesen
Anfang Mai war es mir einmal zu heiß draussen. Also begann ich drinnen, genauer gesagt in meiner Speisekammer herumzustöbern. Das war sehr effektiv: Am Ende entsorgte ich über 20 Gläser mit Marmeladen, Chutneys und Kompotten. Sie hatten alle schon ein … saisonal essen – das experiment weiterlesen
Dies liebe Leserxs, ist der erste Beitrag in der neuen Reisen-Kategorie meines Blogs. Die Reisen mit meiner Mutter sind, wie Sie wissen, literarisch verarbeitet und abgeschlossen. Ich fahre jedoch weiterhin öfters mal fort und werde Ihnen dann und wann darüber berichten. Kleine individuelle … kathedralen und schwarze schweine – eine reise nach kastilien weiterlesen
Stressempfindungen könnte man mit einer Meereswelle vergleichen. Sie baut sich auf, ist da und ebbt wieder ab. So würde es idealtypisch auch in unserem Nervensystem zugehen, wenn da nicht unser Alltag wäre. Wecker überhört, Stau, Regen, Kollege nervt, gesundes Essen … fünf quickies gegen stress weiterlesen
Dies, liebe Leserxs, ist ein Versuch, Klarheit in eine Sache zu bringen. In etwas, das sich anfühlt wie wenn man ein Vexierbild betrachtet: kaum hat man die eine Seite erfasst und sich darauf eingelassen, kippt das Erleben auf die andere Seite … achtsamkeit und spiritualität: die west-ost verwirrung weiterlesen
Mit Weizen/Roggen/Dinkel/etc. -freien, kurz den glutenfreien Broten ist das so eine Sache. Die wenigsten Menschen haben eine echte Zöliakie, aber viele meinen eine Unverträglichkeit von normalem Brot zu haben. Ob das nun am Gluten liegt oder an den hochgezüchteten Getreidesorten, am Mangel … buchweizen-nussbrotscheiben von suppito weiterlesen
Diese herrliche Frühlingssuppe stammt aus der suppito-Suppenküche in Wien. Sie ist ein grüner Traum aus frischem Gemüse und Gewürzen. Den feinen geschmacklichen Unterschied zu anderen Suppen dieser Art machen die Zuckererbsen aus und die TCM-erprobten Gewürze. Das Rezept erscheint mit ausdrücklicher … spinat-zuckererbsensuppe von suppito weiterlesen
Jetzt, liebe Leserxs, ist die herrlichste Zeit für uns Früchte- und GemüsegärtnerInnen. Alles wird reif, leuchtet in den schönsten Farben und schmeckt … Damit Sie das Optimum an Gesundheit und Geschmack aus Ihrer Ernte oder Ihrem Einkauf am Markt herausholen … das beste aus früchten und gemüse rausholen weiterlesen
Kirschenzeit, Beerenzeit, Tiefkühltruhenresteausräumzeit … Zeit für ein einfaches, aber geniales Rezept. Clafoutis ist die französische Antwort auf unseren österreichischen Kirschenmichel – nur ein wenig leichter, ein wenig eleganter. Schnell gemacht und mit absolutem Suchtfaktor. Hier mein Rezept mit einem Trick von Johann … clafoutis – süßspeise mit trick weiterlesen
Vor sieben Jahren erwischte mich meine erste (heute sage ich: bewusste) Panikattacke. Vor mittlerweile vier Jahren ist das Buch „Kraft meiner Angst“ bei Ennsthaler erschienen. Darin beschreibe ich meinen individuellen Weg von den finsteren Schluchten nicht begreifbarer Angstzustände hin zu dem nicht … kraft meiner angst – ein update weiterlesen
Liebe Leserxs, ich habe ein neues Lieblingsgetränk. Das mit dem größten Mhmmm- UND Gesundheits-Faktor ever. Manchmal mag ich es schon frühmorgens, weil es mich und meinen Magen auf wohlig-warme Art munter macht. Manchmal nachmittags, weil die Mühen des Tages weichzeichnet. Oder abends … zufrieden mit kurkumakakao weiterlesen