Marillen-Marzipan Kuchen

Neulich an meinem Lieblingsort, dem Gemüsemarkt. Neben all den anderen Herrlichkeiten: Marillen, Aprikosen überall. Aus Spanien, Ungarn, Griechenland … und der Steiermark. Diese wunderschönen, leckeren Früchte … Da musste ich zugreifen. Die erste Partie hat der Herr KK razfaz aufgegessen – nein, nicht heimlich „Marillen-Marzipan Kuchen“ weiterlesen

clafoutis – süßspeise mit trick

Kirschenzeit, Beerenzeit, Tiefkühltruhenresteausräumzeit … Zeit für ein einfaches, aber geniales Rezept. Clafoutis ist die französische Antwort auf unseren österreichischen Kirschenmichel – nur ein wenig leichter, ein wenig eleganter. Schnell gemacht und mit absolutem Suchtfaktor. Hier mein Rezept mit einem Trick von Johann … clafoutis – süßspeise mit trick weiterlesen